Polaris 50g/skl. 2019 - Mr. Sládek s.r.o.


Gaia 100g/skl.2019Boomerang 100g/skl.2019

Polaris 50g/skl. 2019
Zobrazit v plné velikosti


Polaris 50g/skl. 2019

Cena: Kč 60

Zeptejte se na tento produkt



Pivní styly: speciální piva 


Aroma: aroma s nádechem do borovice, máty, ledových mentolových bonbónů,


s kořeněným nádechembergamontu, cumarinu a doplněn ananasovým aroma.


Původ: Polaris je nová německá odrůda chmele pěstovaná od roku 2012, vyšlechtěná ze

šlechtitelského materiálu z Institutu Hull

Agronomická charakteristika:+/- 2500 kg/ha, dobrá resistence k perenospoře

Alfa kyseliny: 19,0-23,0 %

Beta kyseliny: 4,0-6,0 %

Cohumulone: 22-28 % alfa kyselin

Celkové silice: 4,1-4,4 ml/ 100 gr.

Myrcene: 35-55 % celkových silic

Caryophyllene: 8-13 % celkových silic

Humulene: 20-35 % celkových silic

Farnesene: <1 % celkových silic

Pivovarská charakteristika: odrůda chmele s velmi specifickým aroma profilem

Doporučené použití a chmelení: jako granule, první, druhé nebo třetí chmelení a suché


chmelení