Original Irish Moss/Pravý irský mech 100g - Mr. Sládek s.r.o.


Domácí Ležák Světlý svrchní 3,5kgOriginal Irish Moss/Pravý irský mech 50g

Original Irish Moss/Pravý irský mech 100g
Zobrazit v plné velikosti


Original Irish Moss/Pravý irský mech 100g

Cena: Kč 90

Zeptejte se na tento produkt

Čířidlo-srážedlo na bázi polysacharidu

Použití: jako projasňovač mladiny, vysráží bílkoviny .
Obsahuje aktivní složku Karagen-sloučeninu se záporným nábojem, která přitahuje kladně nabitou bílkovinu. 
Přidává se na posledních 15 minut do mladiny před koncem chmelovaru.
Surovina nejvyšší kvality pro využití nejen v pivovarnictví .
Dávka 5-10g na 25 litrů.

Kromě čiření piva se irský mech (Irish moss, Chondrus Chrisous, Purchatka Kadeřavá) hojně využívá ve veganské stravě jako ztužovadlo do RAW dortů, sýrů, pečiva či krémů, jako náhrada vajec a aspiků. Tato mořská řasa obsahuje 15 z 18 pro tělo nezbytných látek jako jsou vápník, síra, jód, draslík, hořčík, dále vitamín A, B, C, D, E, F a K a mnoho dalších. Vytváří ochranný film ve střevech, chrání je, a zároveň zvyšuje vstřebatelnost všech potřebných živin. Působí blahodárně především na klouby, šlachy, vlasy, nehty a pokožku. Podporuje funkci močových cest a trávicího ústrojí, pomáhá při potížích s průduškami a také podporuje odvádění těžkých kovů z těla. Má lepší vstřebatelnost a rychlejší účinky než živočišný kolagen. I díky tomu je vegany a vegetariány oceňován jako jedna z nejlepších přírodních alternativ živočišného kolagenu a želatiny.


Dostupnost

Dodáváme během:

2-3d.gif