SLADOVÉ BONBÓNY S ŽATECKÝM CHMELEM 100G - Mr. Sládek s.r.o.


Dřevěná přepravka 3x 0,3LDE Hall. Taurus 50g/ skl.2017

SLADOVÉ BONBÓNY S ŽATECKÝM CHMELEM 100G
Zobrazit v plné velikosti


SLADOVÉ BONBÓNY S ŽATECKÝM CHMELEM 100G

Cena: Kč 46

Zeptejte se na tento produkt



SLADOVÉ BONBÓNY S ŽATECKÝM CHMELEM 100g

Charakteristika:

Sladové bonbóny se sladkou sladovou chutí a naprosto typickou sladovou vůní.

Nevtíravá hořkost a typické aróma chmelové odrůdy jakou představuje král mezi chmely - žatecký poloraný červeňák (SAAZ)

Složení: - sladový výtažek vyrobený z pěti druhů sladů

           - chmel žatecký poloraný červeňák (SAAZ)

           - bez jakýchkoliv barviv a konzervantů

           - čistě přírodní suroviny z ČR

           - výrobek obsahuje JEČMENNÉ SLADY

Použití:

1. k přímé spotřebě

2. přírodní sladidlo v makrobiotické kuchyni s chmelovou nevtíravou hořkostí a charakteristickou chmelovou vůni

Sladové výtažky se mohou pochlubit bohatým obsahem niacinu (vitamín B3). Niacin je jedním z mála vitamínů, který je relativně stabilní a odolává i vaření. Je nutný pro tvorbu sexuálních hormonů estrogenu, progesteronu, testosteronu a dalších. Snižuje v těle hladinu cholesterolu, udržuje dobrou funkci trávicího ústrojí, pomáhá předcházet migréně, snižuje vysoký krevní tlak a stimuluje krevní oběh. Přírodní sladidlo bez jakýchkoliv konzervačních přípravků.

Naše sladové bonbóny s žateckým chmelem jsou vyrobeny ze sladiny, což jsou v našem případě rozemleté slady pečlivě povařené v pitné vodě.

Sladina se nakonec zahušťuje v technologicky unikátních odparkách, kdy je dosaženo vření a

odpaření vody už při teplotě kolem 45° C, tudíž nepoškozuje

hlavní složku výtažku - cukr sladový neboli maltózu - karamelizací.

V určitém stadiu technologie výroby bonbónové hmoty je přidán čistý chmel - SAAZ, žatecký

poloraný červeňák. Vedle řady pozitivních látek však chmel obsahuje i nežádoucí látky,

především dusičnany. Jejich obsah se snižuje zpracováním hlávkového chmele na chmelové

granule, které jsme z poslední sklizně použili.