Vaření ze základních surovin - sladů - nešrotovaný slad!!!
Slady pro veřejnost nešrotujeme!!! Sady obsahují JEČNÝ SLAD
Důvody: někteří domovarníci se snažili své neúspěchy při vaření ze základních surovin obhajovat "ŠPATNÝM" našrotováním
sladu, připalování v "zázračných pivovarských mašinkách" reklamovali taktéž.
Ekonomická stránka práce se šrotovníkem a následné čištění po šrotování rovněž není zanedbatelná.
Takže, pokud se budete chtít zabývat vařením ze základních surovin, doporučuji investici do ručního šrotovníku,
s AKU vrtačkou máte za 5 minut hotovo..
Průběh vaření můžete shlédnout na: http://www.pivovar-senov.cz/vareni-ze-sladu/
Recepty pro vás připravil:
sládek Rostislav Kosňovský