Při výrobě tmavého sladového výtažku byly použity vybrané slady plzeňské, mnichovské, barvící a karamelové. Pokud máte rádi tmavé pivo, vychutnáte si hořkou chuť i výrazné aromatické tóny použitých surovin. V návodu naleznete tabulku k uvaření "dvanáctky" nebo lehčí verze. Spodní kvašení: 13 - 15°C 10°min.2,8% alkoholu 11litrů 11°min.3,0% alkoholu 10 litrů 12°min.4,4% alkoholu 9 litrů
|
