Sladový výtažek tmavý český - sladový výtažek nechmelený, nepasterovaný. Vyroben ze sladu plzeňského, mnichovského, karamelového, barvícího a vody. Určen k přípravě tmavého piva. Vhodný jak k surogaci, tak k vaření piva obdobně jako ze sladu s tím, že připravíte sladinu a začínáte chmelovarem.
Požadovaná stupňovitost
|
celkový
objem přidané vody
|
10°, min.
2,8 % alkoholu
|
11 litrů
|
11°, min.
3,0 % alkoholu
|
10 litrů
|
12°, min.
4,2 % alkoholu
|
9 litrů
|
Nutno přikoupit kvasnice a chmel. Návod přiložen.
Váha 1,7 kg Obsah sušiny: 82% Barva: 650 EBC
Vyrobeno v ČR pro Mr. Sládek s.r.o.
|