Vynikající odrůda pro svou univerzálnost, výborné aroma a hořkost. Má výborné pivovaské vlastnosti.
Tato odrůda byla uvedena na trh v roce 1972 univerzitou Wye College jako potomek dvou kříženců. Jeho "babičkou" je odrůda Norhern Brewer a "tetou" je odrůda Northdown. Jde o velice plastickou odrůdu s širokým uplatněním v pivovarnictví.
Aroma
ovocné, kořenité, cedrové, zelený čaj
Pivovarské využití
Při použití pro chmelovar jako hlavní chmelení poskytuje osvěžující, plnou a nevtíravou hořkost, která je vynikajícím základem pro pozdní chmelení nebo dry-hopping.
Při použití na pozdní chmelení a dry-hopping dodává velmi svěží ovocný charakter, který je populání u mnoha druhů piv.
