Americký typ IPA, silná a výrazně hořká, která se těší neobyčejné oblibě ve Spojených státech, zvláště na Západním pobřeží,
kde se jednotlivé pivovary předhánějí v tom, čí výrobek dosáhne vyšší hodnoty mezinárodních jednotek
hořkosti (IBU)....může se jednat i o trojmístná čísla...! V tomto receptu jsou použity výrazně hořké a aromatické typy amerických odrůd chmelů !!
Sada na 16L piva, 17° Epm, 7,5% alk.min.
Svrchní kvašení.
Doporučená teplota kvašení: 18 - 22°C
Podáváme při 5°C.
Složení ječmenný slad, voda, granulované chmely, kvasnice.
Výrobek obsahuje lepek.
|
