Simpsons Finest Maris Otter 1kgSour Pitch 10g

Laktóza - Mléčný cukr/400g
Zobrazit v plné velikosti


Laktóza - Mléčný cukr/400g

Cena: Kč 99

Zeptejte se na tento produkt

Laktóza 400g

Laktóza je disacharid označovaný také jako mléčný cukr. Molekula se skládá z galaktózy a glukózy, spojených β- glykosidickou vazbou.

Nezkvasitelný cukr, kvasinkami nedotknutelný.

Dodává pivu sladkou chuť a jemnou krémovou strukturu.

Přidává se ke konci chmelovaru -15 - 20 minut v množství do 9%, čili pro várku 20l cca 250 - 300g.

Použití: Milk Stout, New England IPA, Imperial Porter, Chocolate Stout, Maple Leaf Stout a široká škála speciálů.....



Dostupnost

Dodáváme během:

2-3d.gif