Brewmasters German Classic W 34/70 10g Německý kmen kvasinek W 34/70, nejhojněji používaný pro spodní kvašení - ležáky.
Rozsah teploty kvašení 10 - 18°C, optimální 13 - 15°C Sušené aktivní kvasinky. Při výrobě byl kladen důraz na optimální kvalitu. Kvasinkový kmen byl namnožen v čisté kultuře. Čistota kmene je testována ve specializovaných laboratořích. Při rozkvašování a aplikaci kvasnic se držte striktně pokyny výrobce - viz informace na obalu.
|